Тахини (тахин или тхина) - паста из перетертых семян кунжута, Македония, Греция.

Тахини (кунжутная паста) - это источник полезных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для здоровья сердца и мозга, минеральных веществ (кальция, железа, меди и фосфора) - для укрепления костей, зубов, сосудов и предотвращения анемии, а также витамина В1 – для регулирования работы нервной и пищеварительной систем.

Тахини используют как самостоятельное блюдо с хлебом или питой, либо как основу для хумусов, супов, соусов и подлив, сладостей.

Тахини особо рекомендуют людям, соблюдающим православный пост.


Несколько рецептов приготовления постных блюд с тахини можно посмотреть на вкладке Рецепты.


Состав:
Тахинная паста (перетертые семена кунжута), сироп рожкового дерева (кэроб).

Пищевая ценность на 100г продукта:

Энергетическая ценность - 586,8 Ккал.
Белки - 18. г
Углеводы - 2.5 г
Жиры - 56 г

Чистый вес продукта: 350 г.
Вес брутто:
Упаковка: стеклянная банка.

Производитель:
S. Kandylas S.A.
6.5km Veria- Naoussa, Греция.